主料面粉 (200g)辅料水 (100ml)鸡蛋 (一个)厨具平底锅分类小吃 主食 甜味 煎 廿分钟 简单难度准备好糖，面粉，和鸡蛋。糖用温水溶化。糖水加入面粉搅拌。拌成面糊状后加蛋打匀。搅拌成流水状的面糊。不粘锅里放少油。舀两勺面糊进锅里。小火煎到饼可以转动后，翻面继续煎。小窍门：1·一定要小火，饼才会煎得漂亮。
