紫菜应该怎么做会比较好吃?

生紫菜还是做汤！烤熟的紫菜（海苔）还是最爱配米饭，紫菜包饭！或者直接一片海苔上面放米饭、肉、辣白菜等任何你爱的！另外那种海苔碎，加了芝麻的那种，拌饭超香！

体验过直接生吃紫菜吗？我小时候那种一块钱一包的紫菜，手撕我一下子能吃掉一包。味道像海苔，还不错。我现在也不知道到底能不能直接吃。

是饿到一定地步但还是要继续饿着的时候的骚操作。千岛酱一大勺，大片紫菜一张，把千岛酱抹在紫菜上然后折叠好就可以吃了。味道还不错，但要注意千岛酱的分布，最好紫菜能到那种湿答答的状态会更加好吃。

干吃紫菜就完全ok ，但是我个人觉得干，很干！特别是嚼完吞下去，你还能feel到有些粘在你咽喉，或者不知道什么地方的地方，所以，最好配水或者饮料之类的。我非常喜欢的一种紫菜吃法，就是韩国的紫菜卷（或者叫做紫菜包饭） ，可能是因为里面加上了酱料，口感体验绝佳。

大爱紫菜汤，准备一口锅，锅里放点油（不用太多），点火，油沿着锅转一圈，让锅壁有油，拿出一片紫菜放入锅中，让紫菜俩边都煸一下，不用太久，一面煸5~8秒左右就可以拿出备用。水滚了以后（水开了以后），放入虾丸。待虾丸浮出水面，打个蛋，放入刚刚煸的紫菜，加入调味，撒点葱花起锅。